Ostření nožů
Profese ostřiče nožů měla v průběhu staletí ve společnosti vysoké postavení. Řemeslo vyžadující nejvyšší přesnosti a obratnosti! Proto bylo broušení nožů dosud především pro profesionály. S ručními či elektrickými ostřiči je však možné zcela jednoduše, s řemeslnou přesností brousku na nože, abyste si svůj řezný nástroj naostřili sami! Doprava od 3000 Kč je zdarma a zboží expedujeme do 24 hodin.
Nejprodávanější
Diamantový ostřič pro kráječe GRAEF s hladkým nožem Ø 170 mm, GRAEF
Elektrický ostřič:
Elektrický ostřič je vybaven elektromotorem, díky němu je broušení rychlejší, jednodušší a efektivnější, než je tomu u ručních ostřičů. Je určený pro ostření všech nožů s hladkým, vlnkovým i pilkovým ostřím. Patentovaná konstrukce ostřiče zajišťuje šetrné, ale velmi kvalitní naostření nože. Během ostření nedochází k zahřátí materiálu čepele, nedojde tak ke změně vlastností ostří.
Ruční ostřič:
Tato bruska je vhodná pro začátečníky bez zkušeností s broušením nožů. Je určený pro všechny konvenční kuchyňské nože jak s hladkou, tak i zoubkovanou čepelí, dále je vhodný pro nože lovecké a sportovní. Ostřič je určený pro nože, které mají sklon čepele v úhlu 20° (obvyklé evropské a americké nože) i pro nože, které mají sklon čepele v úhlu 15° (asijské nože např. typ Santoku i některé moderní evropské nože).
V nabídce naleznete ostřiče vhodné jak na domácí použití např. CC – 120, ale i do profesionálního provozu např. CC – 2100.
Pokud je zboží skladem a objednávku odešlete do 12 hodin, váš ostřič expedujeme ještě tentýž den. S výběrem vám rádi poradíme telefonicky, obraťte se na nás s jakýmkoliv dotazem. Veškerou nabídku ostřičů naleznete v ostření nožů. Prodávané ostřiče nožů jsou vyráběny americkou firmou Chef´s Choice, můžete se tak spolehnout na špičkovou kvalitu a servis.
