Nůž vykošťovací, střední tvrdost, 15 cm, černý, provedení "PrimeLine", GIESSER
Kód: GI 12250/15Expresní odeslání zásilek
Odesíláme v den objednávky
Odborné poradenství
Spolehněte se na naše zkušenosti
Profesionální vybavení
na které se můžete spolehnout
Detailní popis produktu
Nůž vykošťovací, medium, délka ostří 15 cm, černý, provedení "PrimeLine", GIESSER
Provedení "PrimeLine" má speciálně zhotovenou plastovou střenku, která má tvrdé jádro a měkkou povrchovou vrstvu. Tento povrch, který má antibakteriální účinky, je i v extrémních podmínkách protiskluzový, minimalizuje riziko sklouznutí. Díky tomuto kombinovanému řešení použitých materiálů a díky anatomickému tvaru střenky se nůž velmi příjemně a bezpečně drží.
U nožů řady "PrimeLine" je použita nejmodernější technologie způsobu žíhání ve vakuu, která spolu se způsobem ostření přináší extrémně ostrou čepel s dlouhou životností. Každý nůž řady "PrimeLine" má své jedinečné výrobní číslo.
Nůž má střední tvrdost = čepel nože je pružnější. Střenka je v černé barvě.
Nůž je možné dodat také v barvě střenky: žlutá, červená, modrá (při objednávce jiné než černé barvy uveďte barvu do poznámky).
Přidat komentář
M
Ocel
Martin
Dobrý den, nevíte jaká ocel je použita u tohoto nože? Předem děkuji za odpověď.
Odpovědět
Odpovědět
G
Ocel
Gastropomucky.cz
Dobrý den,
děkujeme za Váš dotaz.
Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybdenové oceli, vakuově kalené na tvrdost 56-57 Rockwell.
Ocel obsahuje následující komponenty:
-Carbon: 0.5-0.6 %
-Chrom: 14%
-Vanad: 0.1-0.2%
-Molybden: 0.5-0.8%
V případě dalších dotazů nás neváhejte kontaktovat i telefonicky.
S pozdravem,
Heger